こんばんは


暖かくて過ごしやすい夜です


焼き魚をしようと

切り身を解凍して

お米をといでいたのに

本当に突発的に

クリームパスタが食べたくなって

メニューを変更してしまいました


玉子入りクリームパスタ
とてもおなかがすいていたので

すごい量ですけど


エノキでかさ増ししてます

噛むとシャキシャキ


グリーンの野菜はブロッコリー

ロマネスコという品種です


ロマネスコは

カリフラワーの一種なんですが

カロリーは、ブロッコリーと

カリフラワーより低いみたいです


歯応えと、香りが良く

とても食べやすい野菜です


グリーンのグラデーションが

とても綺麗です


気になるのはその形

地中を掘削するドリルみたい


小さな房の形は

大きさが様々でも縮尺すると

同じパターンです

フラタクル形状と呼ぶそうです。


わたしは真ん中の太い芯も

美味しくいただきます


鳥ひき肉と豆乳で

クリーム煮にしました


美味しかったです



そして、明日のお弁当用に

といでしまったお米を

圧力鍋で炊いています



お弁当のおかず

何にしようかな〜


ゆっくりのんびり考えます



インフルエンザが流行してます

気をつけましょう



また明日